寶寶 - 營養師週報 - 最新消息 - 盛綱生物科技有限公司

寶4~6個月時開始逐步嘗試副食品的添加，

因應成長期的轉換有些營養素可能會不足

常見到缺乏的營養素主要是鋅、鐵、維生素D這三種。

新手爸媽不慌，David告訴大家可以從那些食材中來補充

礦物質鋅與人體免疫力、腦部發育有關，缺乏鋅容易造成腦部發育遲緩、免疫力低下等問題，若寶寶有出現食慾不佳，反應行為遲緩，就要注意是不是嚴重缺鋅。

1.肉類、牛奶：蛋白質含量高的食物鋅含量也高，可適時添加肉泥或肉末讓寶寶吃，牛奶的補充也要足量。

2.海鮮：海鮮含鋅量高，不少家長認為海鮮容易誘發過敏，但根據最新研究資料發現，若從小就攝取海鮮類食物的寶寶，長大後反而對海鮮的接受度較高，包括牡蠣、蝦蟹類、貝類等，可以去殼後切碎給寶寶一起吃。海鮮切勿生食，烹調需留意新鮮度。

3.全穀類與堅果類：全穀類與堅果類都含有豐富的鋅，但注意5歲以下的孩子不要給予整顆堅果，以免堵塞氣管引發致命危機。

幼兒缺鐵是最常見到的營養缺乏症之一，4～6個月後，寶寶體內的鐵庫存差不多用完了，缺鐵容易造成疲累、焦躁不安，嚴重可能影響認知功能發展。

1.動物性來源：紅肉、動物肝臟、魚類，動物性來源的鐵人體的利用率比較高。

2.植物性來源：深綠色蔬菜、全穀類、堅果類，可以搭配動物性來源一起，並搭配含維他命C的蔬果來幫助鐵的吸收。

維生素D促進鈣質吸收的重要元素，缺乏容易影響骨骼與牙齒的發展。最主要的天然來源是日光，寶寶的皮膚比較脆弱，不建議6個月以下的幼兒直接曝曬。以夏天為例最好選擇在上午9時前或下午4-5點外出曬太陽，每天15至30分鐘左右。

1.食物攝取-含有維他命D的食物多為動物性來源，包括油脂較高的魚類（例如鮭魚、沙丁魚、鮪魚）、蛋黃等。可以適量的家在副食品中，增加寶寶維生素D的營養素補充。

從食物中獲得孩子需要的營養，是最安全而且好吸收的方式，準備副食品食材盡量多元。若寶貝仍有攝取不足的現象，再遵循兒科醫師建議評估是否需要補充營養劑。

寶寶易缺乏微量元素