胃食道逆流，胸口灼熱，好難受？

最近營養師常被同一支電視廣告洗腦：#胃食道逆流，好難受

胃食道逆流真的是很常見的文明病之一，大多數的現代人生活壓力大、飲食作息不正常，長期下來深受 #胃疾 所苦的大有人在，所以僅僅是一支藥品廣告，卻可以應用在各種生活場景，讓很多人感同深受、心有戚戚焉。

-
尤其近來天氣轉涼，火鍋店、薑母鴨、羊肉爐的生意很旺，熱湯一口口、一碗碗喝下去很舒服，下一秒胃突然有種 #抽筋、想要 #乾嘔 的感覺，很不舒服，這時候其實可能已經有胃食道逆流的問題了。

-
常見的藥物治療主要是 #中和胃酸，#保護黏膜 或是 #加速胃酸排除，例如：

制酸劑：俗稱 #胃藥，可以中和胃酸
#黏膜保護劑：保護食物的黏膜，減輕胃酸的傷害
促進食道蠕動的藥物：加速食道排空過多的胃酸

-
雖然藥物可以減緩症狀，但胃食道逆流卻極易復發，所以除了藥物，營養師更建議在平日的飲食中多加注意，#固好胃本。這時候你可以多吃以下食物：

高麗菜
高麗菜除了含有維他命C、K、葉酸、纖維素之外，還有特別的維他命U。 ＃維他命U是一種從生高麗菜中萃取的抗潰瘍因子，能夠抑制胃酸分泌，並可有效改善胃潰瘍､十二指腸潰瘍､胃食道逆流與舒緩胃部不適的症狀；＃但高麗菜吃太多容易有脹氣的現象產生，所以適量攝取就好唷。

山藥
山藥是含有 #黏液素，對胃黏膜具有保護作用，可協助因為過食、吃了刺激性食物等原因造成損傷的胃黏膜修復，達到預防胃炎和胃潰瘍的效果。山藥是澱粉類，吃太多會刺激胃酸分泌，所以適量攝取就好唷。

秋葵
它含有 #多醣體、#維生素A 與 #葉酸 都是能夠幫助黏膜修護的營養素，對胃有保護作用。

優質蛋白質
蛋白質能夠修護胃黏膜，如果胃已經有受損現象，建議 #魚肉、#黃豆、#水煮蛋 這類的優質蛋白質，纖維較細，消化比較省力。

-
最後，解決胃食道逆流最好的方法，還是回歸健康的生活作息，包括盡可能不吃宵夜、不碰茶、咖啡、菸酒，最難的是「#少吃辣」、「#早點睡」跟「#放下壓力」。也許有人會發現，為什麼小孩子很少會胃食道逆流（嬰幼兒除外）？畢竟小孩子的日常真的比大人健康太多啦！

喝咖啡吃甜食又胃食道逆流了嗎？偶爾過過小朋友生活吧～

-
#保健食品的專家 #David李其昀營養師 #零距離營養師李其昀